当店について

大人気！二枚看板にてご提供しています

当店が誇る2つの食材――。 それが≪鴨≫と≪海老≫です！ 高ランクの食材を確かな目利きで選別。 揺るぎない“確かな美味”をお届けしています。 【国産の生鴨】 青森県産のバルバリー種を生で仕入れ。 新鮮なうちに調理することで 鴨がもつ深い旨みと味わいを損なうことなく ご提供いたします。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、ロースト、ポワレなど 多彩な調理方法でお楽しみください。 【天使の海老】 フランス政府が太鼓判を押した“天使の海老”をご用意。 海老フライやアヒージョなど 様々な形で香りと食感をご堪能いただけます。 一口食べればあなたも虜に♪ ぜひ一度ご注文ください！

経験豊富な料理長が調理いたします。

料理を続けて30年以上。 和食と洋食、両方の技術を武器に お客様の笑顔を引き出しています。 多彩な料理に自信アリ！ 和食はお刺身やだし巻き、すき焼き、しゃぶしゃぶ。 洋食ではグラタンやロースト、ステーキなど。 新鮮な素材の魅力を存分に発揮する 味の満足度だけでなく、見た目も美しい料理です。 「美味しい」という一言をいただくために。 長年の経験と培った技術を活かし、日々腕をふるっています。

様々なサービスをご用意♪

＼もっと当店を知っていただきたい／ 気軽にお立ち寄りいただけるよう、 様々なサービスをご用意いたしました！ ●お席のみのご予約に 「席だけでも予約したい」 そんなお客様に朗報です！ 今なら＜鴨すき・鴨しゃぶ一人前1,800円＞をプレゼント★ 自慢の鴨を使った逸品を この機会にぜひお試しください。 ●お酒を嗜みたい方に 当店では飲み放題システムを採用。 20分毎に330円が加算される独自のサービスです。 ご用意しているアルコールの種類は多数。 生ビール・焼酎・ワイン・ウィスキー・サワー・果実酒など リーズナブルに楽しんでいただけます。